Amona Klara
Amona Klara Urbil tradizioa ukitu modernoarekin konbinatzen duen kafetegia, gozotegia eta okindegia.
Amona Klara-k askotariko produktuak eskaintzen ditu, besteak beste, artisau-ogi laberatu berria, tokiko osagaiekin egindako pastelak eta kafe bereziak. Inguruko ekoizleen eskutik xehetasunez zaindutako eskaintza, oroitzapenak gogora ekartzeko eta “amonaren etxean egotearen” sentsazioa sortzeko.
Bere proposamenaren barruan, Joseba Arguiñano gozogile maisuarekiko lankidetza nabarmentzen da, bere lantegian egindako artisau-ogien, opilen eta pasten aukera esklusiboa eskaintzen baitu. Tokiko kalitatearen eta produktuaren aldeko apustua, proiektuaren funtsa indartzen duena.
Produktu izarra baino gehiago, xehetasun bakoitzean zaindutako eskaintza baten alde egiten du "Amona Klara"-k. Proposamen erakargarrienak gosariak eta brunch-ak dira: ahuakatearekin, tumakarekin, gazta freskoarekin edo izokinarekin txigortuak; bowl-ak fruta eta jogurt naturalarekin; zuku zukutu berriak eta kafe bereziak. Dena bisita bakoitza benetako esperientzia bihurtzeko pentsatuta.
Lokaleko giroak filosofia hori islatzen du, dekorazio bero batekin, zura eta vintage xehetasunak konbinatzen dituena, ingurune abegitsu bat sortuz. “Amona Klara” leku aproposa izateko diseinatuta dago, bai atsedenaldi lasai baterako, bai lagunekin eta senideekin bilerak egiteko. Gosariez, askariez eta une bereziez eroso gozatzeko gunea.
Lokala beheko solairuan dago, Urbilgo plaza nagusiaren ondoan, eta terraza gune bat du bisitarientzat.