IREKIERA BERRIA: AMONA KLARA
Oso pozik gaude bertako proposamen berri baten irekiera iragartzeaz: “Amona Klara”, baserrikoa ukitu modernoarekin konbinatzen duen kafetegia, okindegia eta gozotegia.
“Amona Klara”-k hainbat produktu eskaintzen ditu, hala nola artisau-ogi labekatu berria, bertako osagaiekin egindako pastelak eta kafe bereziak. Inguruko ekoizleen eskutik xehetasunez mimatutako eskaintza bat, oroitzapenak gogora ekartzeko eta “amonaren etxean egotearen” sentsazioa sortzeko.
Bere proposamenaren barruan, Joseba Arguiñano gozogile maisuarekin duen lankidetza nabarmentzen da, bere lantegian egindako artisau-ogien, opilen eta pasten aukera esklusiboa eskaintzen baitu. Kalitatearen eta bertako produktuaren aldeko apustua, proiektuaren funtsa indartzen duena.
Produktu izarra baino gehiago, xehetasun bakoitzean zaindutako eskaintza baten alde egiten du "Amona Klara"-k. Proposamen erakargarrienak gosariak eta brunch-ak dira: txigortuak ahuakatearekin, tumakarekin, gazta freskoarekin edo izokinarekin; bowl-ak fruta eta jogurt naturalarekin; zuku zukutu berriak eta kafe bereziak. Dena bisita bakoitza benetako esperientzia bihurtzeko pentsatuta.
Lokaleko giroak filosofia hori islatzen du, dekorazio bero batekin, zura eta vintage xehetasunak konbinatzen dituena, ingurune abegitsu bat sortuz. “Amona Klara” leku aproposa izateko diseinatuta dago, bai atsedenaldi lasai baterako, bai lagunekin eta senideekin bilerak egiteko. Gosariez, askariez eta une bereziez eroso gozatzeko gunea.
Irekiera honen atzean Napoleon Lertxundi usurbildar ostalari ezaguna dago, Saizar Taldeko arduraduna, gastronomiarekiko duen esperientzia eta pasioa eskainiz.
Lokal berria beheko solairuan dago, Urbilgo plaza nagusiaren ondoan, eta terraza gune bat du bisitarientzat.
Inaugurazio honekin, Urbilek esperientzia paregabeak eta kalitatezkoak eskaintzeko konpromisoa indartzen du, inguruan sortzen diren eta tradizioa eta hurbiltasuna balioesten duten proiektuen alde eginez.
Kontsultatu hemen Amona Klara Urbili buruzko informazio guztia.
