IREKIERA BERRIA: “BASKIR”, GOI MAILAKO OGI ARTEKOAK

Zentroko eskaintza gastronomikoa zabaltzen jarraitzen dugu. Oso pozik gaude "Baskir"-en irekiera iragartzeaz, kalitate handiko ogi artekoetan oinarritutako esperientzia gastronomiko paregabea eskaintzen duen jatetxe berria, tradizioa, sormena eta zaporea uztartzen dituen proposamenarekin.

“Baskir” izenak Islandian XVI. eta XVII. mendeetan euskaldunak nola ezagutzen ziren adierazten du, haien espiritu bidaiaria eta truketik sortzen den aberastasun kulturala gogora ekarriz. Filosofia honek sukaldaritza informala, dibertigarria eta bertakoa inspiratzen du, eskuekin jateko eta formalitaterik gabe gozatzeko pentsatua.

Proiektuaren buru David Houpt da, sukalde profesionaletan 13 urte baino gehiagoko esperientzia duen sukaldaria, Basque Culinary Center-en trebatua eta AMA Tolosa jatetxeko sukaldeburu ohia, 2025ean Michelin izar batekin saritua. Bere nazioarteko ibilbideak eta ikuspegi berritzaileak proposamen sendoa eta izaeraduna bermatzen dute.

Ogi artekoen proposamen klasiko eta originalak

Sukaldaritza kasuala, dibertigarria eta bertakoa, kalitatezko produktuekin eta zirrara eragiten duten konbinazioekin. Hau Baskir da. Benetako zaporea mokadu bakoitzean, eta eskuekin jatearen plazerra, une bakoitza behar bezala dastatzeko.

“Baskir”-ek ogitartekoak, hanburgesak, sandwichak, briocheak eta ogi arteko beste sorkuntza batzuk eskaintzen ditu, proposamen klasiko eta originalak konbinatzen dituen karta batekin, etxeko saltsekin eta mokadu aukerekin batera. Aukera begetarianoak eta glutenik gabeak ere baditu, baita bere gazta-tarta ezagunak ere.

Lokala, dekorazio informalarekin eta espazio ireki batean, Urbilgo goiko solairuan dago, zinema aretoen ondoan. "Baskir"-ek “fast local food” erreferente bihurtuko dela agindu du, azkarra bertakoa, osasuntsua eta zoragarria ere izan daitekeela erakutsiz.

Kontsultatu hemen Baskir Urbili buruzko informazio guztia.

Aprobetxatu %10eko deskontua Urbilen App-arekin

Urrian soilik, Urbilen doako aplikazioarekin %10eko deskontua izango duzu Baskir-en(astelehenetik ostegunera balio du). Aprobetxatu eta ezagutu Baskir-en “ogi artean” proposamena.

Oraindik ez baduzu Urbilen App-a, deskargatu ezazu une batean zure mugikorrean: iOS baduzu hemen eta Android-a baduzu hemen. Deskontu honez gain, zentroko beste lokal askotan ere aurkituko dituzu eskaintzak. Ez itzazu galdu! Urbil Klubekoa izateak bere abantailak ditu.