PRÓXIMA APERTURA: KAI STREET FOOD, UNA DE LAS HAMBURGUESERÍAS DE REFERENCIA EN EUSKADI

KAI Street Food
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Sector
Restaurantes
07/07/2026 - 12:00

Estamos muy contentos de anunciar la próxima apertura de KAI Street Food, el proyecto liderado por el donostiarra Jon Dávila que, en apenas cuatro años de trayectoria, se ha consolidado como una de las hamburgueserías de referencia en Euskadi. El nuevo restaurante abrirá próximamente sus puertas en el centro comercial con una propuesta que combina hamburguesas gourmet, desayunos, cafés y opciones para disfrutar a cualquier hora del día.

 

Una de las hamburgueserías de referencia en Euskadi

Nacida en Donostia en 2021, KAI Street Food surgió con el objetivo de trasladar la creatividad y la técnica de la alta cocina al universo de la hamburguesa, apostando por ingredientes de calidad, recetas propias y una experiencia cuidada en cada detalle. En la actualidad, la marca cuenta con varios establecimientos y continúa su crecimiento con esta nueva apertura en Urbil.

Su trayectoria ha sido reconocida recientemente con el segundo puesto en el Campeonato de España de Hamburguesas 2026, además de haber conseguido el reconocimiento a la Mejor Burger de Euskadi el pasado año, unos galardones que avalan el posicionamiento de la marca entre las hamburgueserías más destacadas del panorama nacional.

El nuevo establecimiento mantendrá la identidad de KAI Street Food, con un diseño de inspiración industrial y urbana y una imagen contemporánea. Además de sus hamburguesas gourmet más reconocidas, ofrecerá desayunos, cafés, pintxos y opciones adaptadas a diferentes necesidades alimentarias, convirtiéndose en un espacio pensado para distintos momentos del día.

"Abrimos en Urbil con la misma ilusión con la que abrimos nuestro primer restaurante. Queremos que KAI sea mucho más que un sitio donde comer una buena hamburguesa; queremos crear un espacio al que la gente tenga ganas de volver, donde desayunar, comer, tomar un café o simplemente disfrutar de un buen ambiente. Para nosotros formar parte de Urbil supone un paso muy importante y estamos deseando compartirlo con todos", afirma Jon Dávila, fundador de KAI Street Food.

 

Apuesta por las propuestas locales diferenciales

"La llegada de KAI Street Food responde a nuestra apuesta por seguir incorporando propuestas locales diferenciales que aporten valor a la experiencia de quienes nos visitan. Nos hace especial ilusión dar la bienvenida a una marca guipuzcoana que ha sabido posicionarse entre las mejores hamburgueserías del país gracias a la calidad de su propuesta y a su capacidad de innovación. Estamos convencidos de que tendrá una gran acogida entre nuestros visitantes", señala Leire Lobato, gerente de Urbil.

La apertura de KAI Street Food se suma a las últimas incorporaciones realizadas por Urbil y forma parte de la evolución que está viviendo el centro para seguir ofreciendo una propuesta comercial y de restauración cada vez más variada, atractiva y adaptada a las preferencias de sus visitantes.